海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的，它對于我們身體代謝是有一定的好處，是一種非常特殊的物質(zhì)。那么，海藻糖是什么糖呢？是代糖嗎？海藻糖是什么糖？海藻糖是一種天然雙糖，它主要是在酵母、蘑菇、昆蟲等很多動(dòng)植物里提取出來的；海藻糖能夠有效的讓我們的細(xì)胞表面形成一種特殊的保護(hù)膜，可以保護(hù)我們身...
我們可以在一些食品袋上的成本表里看到三氯蔗糖，尤其是一些0糖的食品成分表里面。那么，三氯蔗糖是什么？是代糖嗎？三氯蔗糖是什么？三氯蔗糖是一種人造甜味劑，俗稱蔗糖素，三氯蔗糖是由蔗糖加工而來，但它并不是蔗糖，三氯蔗糖是將蔗糖中的三個(gè)羥基由氯取代而成。三氯蔗糖不會(huì)被人體當(dāng)做碳水化合物...
赤蘚糖醇是一種安全性比較高的天然代糖，不會(huì)對人體腎臟造成損傷，并且高血糖的人也能食用。那么，赤蘚糖醇是什么東西？對身體好不好？
代糖是一種相對安全和健康的甜味來源，它主要是滿足人們的甜味需求而又不增加熱量和血糖而存在的，代糖分為人工和天然的兩種，它的甜度非常高，幾步不參與人體吸收和代謝，并且沒有什么熱量，是比較好的蔗糖替代品。那么，人工代糖和天人代糖的區(qū)別是什么呢？
甜味劑大致可以分為人工甜味劑和天然甜味劑，天然的甜味劑相對比較健康，并且熱量比較低。那么，常見的甜味劑有哪些呢？天然的甜味劑有哪些？
代糖是代替糖出現(xiàn)的一種甜味食品添加劑，它主要是為了滿足我們吃甜的需求而又不增加熱量的需求的，因此一些0卡飲料里面都是食用代糖來代替普通糖的。那么，我們常見的代糖有哪幾種呢？人工代糖有哪些？
